Eh,da mi je nešto slatko

Eh,da mi je nešto slatko

   ---Najukusniji blog do sad---

                Da li postoji osoba koja ne voli da uživa u ukusnim ,domaćim kolačima?! Onaj predivni miris koji ispuni dom ,pogledivanje u rernu i iščekivanje da bude pečen –svi ljubitelji kolačića sigurno poznaju taj osjećaj. Međutim da ,pored truda koji je potrebno uložiti da bi se neka poslastica napravila, potrebna je i odgovarajuća ''oprema'' ,konkretno dobar mikser.

U zavisnosti od vaših potreba,kao i koliko ćete ga često i za šta koristiti, možete birati između ručnog i samostojećeg miksera.

 

Ručni mikser

Svaka kuhinja sigurno ima jedan ovakav aparat ,klasični ručni mikser je nezaobilazna stvar kada je priprema kolača u pitanju. U slučaju da tek treba da nabavite ovo kuhinjsko pomagalo ,ono što je karakteristično za njega jeste da su dizajnirani da snažno, brzo i jednostavno pruže najbolje rezultate. Cijenu ručnog miksera obično diktiraju njegove karakteristike tj broj brzina, jačina i neki određeni dodaci ,međutim oni se mogu naći po vrlo povoljnim cijenama. Današnji mikseri u prosjeku imaju 5 brzina ,ali činjenica da dva miksera imaju jednak broj brzina rada, ne znači da su one jednake. Svaki uređaj ima svoj motor različite snage i to je glavni faktor koji utiče na brzinu mućenja. Kada je u pitanju samo mućenje, u zavisnosti od toga šta mutite, da li su to jaja, šlag, neki fil ili pak tijesto, važno je da obratite pažnju na jačinu motora u vatima. Prema iskustvima korisnica nešto jačih miksera, jačina koja je dovoljna da se tijesto lijepo zamijesi mikserom je oko 350 vati. Ono što je takođe važno, jeste i dužina mutilica koje su presudne pri mućenju. Ako se uzme u obzir da vam je posuda nešto dublja, kratke mutilice neće moći da mute temeljno i zahtijevaće veći napor. Ono na šta se mora posebno obratiti pažnja jeste da mutilice, prilikom stavljanja u mikser, budu pravilno postavljene, odnosno da ulegnu. Takođe, dio mutilica koji se stavlja u mikser ne smije biti mokar. Kako se, prilikom pravljenja kolača ili torti, obično muti više različitih filova ,mnogi operu mutilice između svakog mućenja. Zbog toga, morate posebno obratiti pažnju da mutilice budu suve.

 

 Fisher FS 400 ima snagu 350W, pet brzina i turbo prekidač
- Dvije mutilice za jaja i šlag
- Dvije mutilice za tijesto

Veliki broj opcija koje su sa preciznošću uklopljene u ovaj uređaj će vam omogućiti prijatnu upotrebu. Nakon što ste završili sa korišćenjem miksera, veoma lako ćete ukloniti mutilice i odložiti ih u mašinu za pranje sudova, a zahvaljujući malim dimenzijama, nećete imati problem sa odlaganjem.

 

Mikser sa posudom

Ukoliko odaberete mikser sa posudom, uz mikser, između ostalog, dobijate i posudu, kao i držač za mikser. Prednost ovog miksera je što kada ga postavite u postolje koje ga fiksira, ispod njegovih mutilica nalazi se posuda u koju stavite smjesu. Dakle, za njega je karakteristično to što posuda ostaje fiksirana ,dok se glava miksera sa mutilicama može podizati i spuštati. U prosjeku mogu imati do 10 brzina ,kao i posebne dodatke tj mutilice za različite smjese. Cijenu ovog uređaja diktira njegova snaga i broj progama, a takođe uslovljava i dodatke koji dolaze uz njega. Dakle, samostojeći mikseri imaju postolje sa posudom i znatno olakšavaju posao jer ga ne morate držati, već dok on muti, vi možete raditi nešto drugo.,

Mikser First FA-5259 ima snaga 1200W i maksimalnu težinu 6kg ,funkciju kontrola brzine ,a broj brzina je 10. 

Osigurajte se da mikser koji uzimate (bilo da je to ručni ili tip sa posudom) ima mogućnost sporog starta, što je vrlo važno za laganije miksanje i zadržavanje sastojaka koje mutite u posudi ( ne biste voljeli da vaša smjesa završi svuda po radnoj površini).